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厨房自动灭火装置使用的食用油灭火剂具体是什么

厨房自动灭火装置使用的食用油使用灭火剂采用2001年比较由有价值的发明申请食用油是特工,食用油特工无

毒无味,容易清洁,没有对环境的影响等特点,适用于扑灭由于使用油,真空排气罩和烟道油垢厨房设备,火灾炉

自动灭火系统具有较高的效率,优点是火灾发生后现场易于清洁，依靠定量灭火器扑灭火焰，主要通过与高温

烹饪油表面接触反应，在吸收大量热量的同时，产生泡沫层，隔离氧气，实施灭火。防止油罐再次着火的方法

是通过喷洒冷却水将油温降至360℃以下。

厨房灭火设备根据厨房灶台环境实现动态灭火

厨房常年接触煤气和火。由于环境普遍潮湿，在这种情况下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧和油烟气体蒸发容易积聚，久而久之会形成一定厚度的可燃油层和粉层，附着在墙面、烟道和抽油烟机表面，如不及时清理，就会发生引起油烟的火灾可能性。

厨房灭火设备能够根据厨房灶台环境，实现动态灭火。当厨房内一旦出现异常火情时，火焰会导致烟罩的温度逐渐升高，当到达183摄氏度时，火灾传感器将自动断开。

打开控制器的机械控制阀释放氮气气体，氮气通过减压阀对灭火剂的储存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷入油壶和烟罩，然后会与油发生化学反应，形成一层保护层，隔绝空气并扑灭火焰。这个过程用时较短，而且的话效率是比较高的，因此对我们商用厨房起到了很好的保护作用。

厨房设备灭火装置广泛应用于商用厨房

厨房设备灭火装置广泛应用于商用厨房，但并不意味着你安装灭火产品时什么都不担心。无论是前期安装、后期维护还是日常使用规范，都需要注意。

1、灭火剂的储存容器和驱动气体的储存容器内的压力，不得低于压力显示的绿域。

2、灭火剂储存容器的部件、驱动气体储存容器部件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、温度传感器和控制装置所有与产品有关的部件应无碰撞、变形等机械损伤，表面应无锈蚀受保护对象的标记板应清晰，人工操作装置的密封标记要完整。